Шеф-легенда: повар из Кемерова покажет свое искусство на конкурсе в Ленобласти
От Кемерова в Ленинградскую область на конкурс «Лучший школьный повар РФ» отправят Елену, специалиста городского классического лицея. Ее стаж в школьном питании — 14 лет, сообщает Сiбдепо.
Она прошла местный отбор и была признана лучшим поваром в школах своего региона. Это событие Елена вспоминает с большим воодушевлением.
На конкурсе в Ленобласти кемеровскому специалисту предстоит создать вкусные и полезные блюда для детей из продуктов, которые она получит в Гатчине. Важно соблюдать технологии и стремиться к идеальной подаче, но основные критерии конкурса пока неизвестны.
«Это будет строго школьное меню. Но мы еще не знаем, что именно будет», — сказала женщина.
Ранее сообщалось о конкурсе на лучшую школьную столовую в Санкт-Петербурге, его победителями стали повара образовательного учреждения № 148 Калининского района, гимназии № 24 Василеостровского района и школы № 585 Кировского района.
Подписывайтесь на РИАМО в MAX.