Роспотребнадзор назвал продукты для активного долголетия

Роспотребнадзор напомнил о питании, которое помогает замедлить старение. В список вошли 15 продуктов, сообщает «МК в Санкт-Петербурге».

Для активного долголетия ведомство рекомендовало сочетать сбалансированный рацион с физическими упражнениями, полноценным сном и борьбой со стрессом. Стоит ограничить сладкую газировку, выпечку, соль и алкоголь: избыток соли нарушает водный баланс, а алкоголь обезвоживает организм.

По данным Роспотребнадзора, замедлить старение помогают антоциан и ликопин, витамины А, В, С и Е, селен, кремний, моно- и полиненасыщенные жиры. Свекла содержит антоцианы, капуста — антиоксиданты, помидоры — ликопин. В список также вошли бобовые, черника, красный апельсин, ламинария и арбуз. Ламинария дает йод, а арбуз поддерживает водный баланс.

Нежирное мясо обеспечивает организм белком, железом, цинком и витаминами А и В2, «дикая» рыба — омега-3. Зеленый чай укрепляет стенки сосудов, цельнозерновой хлеб содержит клетчатку, оливковое масло холодного отжима помогает при нарушении липидного обмена. Чеснок поддерживает иммунитет и снижает риск некоторых видов рака, а яблочный пектин регулирует холестерин.

Подписывайтесь на канал РИАМО в МАКС.