Рестораны и кафе Подмосковья разработали специальное постное меню для своих гостей

РИАМО - 22 мар. Рестораны и кафе Московской области разработали специальное постное меню для своих гостей. Блюда для постящихся будут состоять из овощей, грибов, солений, бобовых, круп, зелени, фруктов, ягод, меда и орехов, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.

В этом году Великий пост продлится до 4 мая.

«Более 3 500 заведений общественного питания Московской области включили в меню постные блюда. В период поста верующие воздерживаются от пищи животного происхождения — нельзя вкушать мясо, молочные продукты, рыбу и яйца. Некоторые считают, что постные блюда не слишком интересны. Однако я убежден, что постное меню может быть разнообразным и к тому же изысканным. Наши повара уже разработали и предложили своим гостям закуски, супы, салаты, горячие блюда и даже десерты исключительно из растительных продуктов, которые смогут порадовать любого гурмана» - сообщил зампредседателя правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.

Так, загородный клуб «ЗаВидное» в Ленинском округе предлагает посетителям салат Оливье с авокадо, цветную капусту в кляре с пюре из тыквы и фисташковое пирожное с клубникой и земляникой.

В ресторане «Виноград» в Наро-Фоминске можно попробовать крем-суп из шпината, а также салат с авокадо, помидорами и фасолью.

Ресторан «Мясо&Рыба» в Одинцове предлагает гостям разнообразное постное меню из 9 позиций, в котором можно найти томатный крем-суп, соте из овощей и даже бургер с растительной котлетой.

Сеть ресторанов «Виват пицца» порадует гостей картофелем с грибами, пиццей с постными митболами, баклажанами с вафлей и тыквенным соусом.

В ресторане «Новый» в Мытищах каждый желающий сможет попробовать ризотто с тыквой и шпинатом, а также салат с киноа и авокадо.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев заявил, что правительство Подмосковья будет внимательно следить за развитием предпринимательства и поддержкой бизнеса в городских округах.

«Без ресурсов, без экономики вряд ли удастся осуществить какой-то прорыв, поэтому я прошу и дальше осуществлять эту работу, а мы будем за ней внимательно следить», – отметил глава Подмосковья.