Процесс простой: стало известно, как правильно мариновать яйца
Маринованные яйца — блюдо, процесс приготовления которого считается довольно простым. Советы по маринованию куриных яиц собрала Общественная Служба Новостей.
Для маринования следует сварить яйца, очистить от скорлупы и промыть в воде. Далее надо выложить продукт в чистую стеклянную банку и залить теплым маринадом, приготовленным заранее. Затем яйцам дают настаиваться 2-3 дня, периодически взбалтывая маринад. Для более яркого вкуса их оставляют в холодильнике на срок до 4-5 дней.
Маринад готовят из черного и красного перца, соли, овощной приправы по вкусу и уксуса 6%.
Маринованные яйца можно добавлять во множество других блюд: салат с соусом, зеленью и перцем, бутерброды с сыром или маслом, картофельный салат или жареный картофель. Также их используют как начинку для пиццы.