Овощные супы и рыба помогут избавиться от лишних кг перед Новым годом – врач

РИАМО - 22 дек. Убрать лишние килограммы перед Новым годом помогут легкие овощные супы, а также рыба вместо мяса, сообщила РИАМО врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Наталия Тананакина.

«Если необходимо убрать лишние килограммы, то подойдут легкие овощные супы на вторичном бульоне. Они занимают объем в желудке, растягивая его, что позволяет быстрее насытиться. А низкая энергетическая плотность данного блюда не перегружает калориями», – сказала Тананакина.

Она добавила, что также существуют даже разгрузочные дни на супах. Это полезно, разнообразно и эффективно, потому что за счет большого количества калия, содержащегося в овощах, выводится лишняя вода из организма.

«Для диеты суп должен включать максимальное количество зеленых овощей, зелень и минимум специй, приправ и соли. Наиболее подходящие овощи — это брокколи, сельдерей, цветная капуста, стручковая кенийская фасоль и спаржа», – рассказала врач.

Она посоветовала часто, как только возможно, есть рыбу вместо мяса, так как она содержит меньше токсичных веществ и больше минеральных солей. Она также легче переваривается. Рыбу лучше запекать или варить на пару. К наименее жирным сортам относятся треска, сайда, хек, минтай, судак (меньше 2% жира).

«Освободите буфет от пирожных, шоколада и конфет. Желая съесть кусочек сладкого, но, не имея ничего подходящего под рукой, вы, может быть, забудете, что такие вещи вообще существуют. Всегда держите запас свежих фруктов и овощей, дабы не польститься во время внезапного приступа голода на завалящую конфетку или любые другие бесполезные (и даже вредные) углеводы и жиры», – резюмировала эндокринолог.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.

Новогоднее пиршество: лучшие шампанское, икра, консервы и сыр по версии Роскачества>>