Нутрициолог Панова дала советы по подготовке новогоднего застолья

РИАМО - 28 дек. Нутрициолог Ольга Панова считает, что праздничные блюда доставят удовольствие и не навредят организму, если следовать определенным правилам.

«Не надо нарушать свой обычный распорядок питания 31 декабря, несмотря на Новый год. Надо позавтракать, пообедать супом. И сесть провожать старый год не в 10, а в 8 часов вечера. Это еще нормальное время для питания», – сказала Панова в эфире радио Sputnik.

Она отметила, что в полночь можно выпить бокал шампанского и съесть легкие канапе. Они не будут «издеваться» над организмом, потому что в это время процессы пищеварения замедляются.

Эксперт посоветовала перед каждым бокалом шампанского выпивать 2 бокала воды, чтобы микробиом кишечника из-за праздника не пострадал.

Панова подчеркнула, что на новогоднем столе обязательно должен присутствовать салат из овощей и зелени.

Она советует не наедаться продуктами, которые содержат много соли. Например, икра или колбасные изделия. Также съесть новогодний десерт можно после обеда 1 января, а не в полночь.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.