Люберецкий врач‑эндокринолог рассказала о пользе овощей и фруктов

РИАМО - 13 фев. Люберецкий диетолог Любовь Минеева напомнила, что люди набирают вес не из воздуха, а для лечения пациентов с лишним весом используется принцип тарелки, 50% которой должны составлять овощи и фрукты, сообщает пресс-служба Минздрава региона.

«Уже на первом приеме я даю таким пациентам домашнее задание - завести пищевой дневник, в который надо записывать не только приемы пищи, но и что побудило нарушить диету - съесть конфету или другую сладость - звонок по телефону, грустный фильм или обида на близких? Во многом это связано с психологическими проблемами. Человек не замечает, что он кладет себе в рот, пока не начинает это контролировать», - рассказала медик.

Врач сообщила, что снижение веса решает три медицинские проблем - снижает уровень холестерина и сахара, а также уменьшает степень ожирения.

Для лечения пациентов с лишним весом используется принцип тарелки, 50% которой должны составлять овощи и фрукты.

Врач рекомендовала не увлекаться обработкой овощей и фруктов, так как при этом разрушаются пищевые волокна и снижается пищевая ценность продуктов.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев подчеркивал приоритетность поддержки первичного звена в здравоохранении. Он отмечал, что ведется большая работа по привлечению медиков в Подмосковье.