Кафе в Москве за нарушения в области ветеринарии оштрафовали на 300 тыс рублей
РИАМО - 19 окт. Кафе в Москве за грубейшие нарушения требований и норм в области ветеринарии оштрафовали на 300 тысяч рублей, сообщается на сайте управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям.
В материале поясняется, что управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка в отношении ООО «Бар на Нежинской» с целью исполнения поручения правительства Российской Федерации по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней (АЧС) на территории Российской Федерации. В ходе проверки выявлены грубейшие нарушения требований и норм технических регламентов Таможенного союза и законодательства РФ в области ветеринарии.
«Общество привлечено к административной ответственности по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ, выдано предписание (требование) об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения. Вынесено постановление и назначено наказание в виде наложения административного штрафа на сумму 300 тысяч рублей. Пятнадцатого октября 2015 года Арбитражным судом города Москвы рассмотрено дело в открытом судебном заседании по заявлению ООО «Бар на Нежинской» и вынесено решение отказать полностью и признать действия управления правомерными», - говорится в сообщении.
По информации на сайте, не согласившись с постановлением управления, ООО «Бар на Нежинской» обратилось в Арбитражный суд города Москвы с заявлением о признании незаконным и отмене постановления от 5 августа 2015 года о назначении административного наказания. В сентябре при проведении внеплановой проверки по исполнению ранее выданного предписания, срок исполнения которого истек, общество воспрепятствовало законной деятельности должностных лиц управления, что повлекло невозможность проведения проверки. В отношении ООО «Бар на Нежинской» составлен протокол об административном правонарушении по части 2 статьи 19.4.1. КоАП РФ, материалы дела направлены в суд.
Установлено, что предприятие закупает мясное сырье для изготовления шашлыков без ветеринарно-сопроводительных документов, что не позволяет установить территориальное и видовое происхождение мясосырья, а также ветеринарно-санитарное состояние и эпизоотическое состояние места, откуда поступило мясосырье, по заразным и иным болезням животных. Выявленное нарушение является крайне серьезным фактором риска, представляющим угрозу для жизни и здоровья потребителя, дополняется в сообщении.
В материале отмечается, что общество допустило в реализацию населению шашлыков, приготовленных из обезличенного мясного сырья – не имеющего маркировки, информации о производителе, дате выработки и сроке годности, что является грубейшим нарушением обязательных требований и норм, предусмотренных техническими регламентами и законодательством Российской Федерации. По результатам исследований в подведомственной Россельхознадзору Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории установлено несоответствие отобранных в ходе проверки проб мясного сырья, предназначенного для изготовления шашлыка, требованиям и нормам технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям. В образце «шашлык из свинины охлажденный» обнаружены сальмонеллы, которые не допустимы по нормативам безопасности, так как приводят к тяжелым последствиям.