Фермеры Подмосковья представят свою продукцию на фестивале в Москве 15–16 сентября

РИАМО - 7 сен. В столице 15 и 16 сентября пройдет фестиваль «Фермерские сезоны», более 10 хозяйств Подмосковья представят на нем мясную и молочную продукцию, ягоды, говорится в сообщении пресс-службы Минсельхозпрода региона.

Фестиваль «Фермерские сезоны» будет проходить 15-16 сентября в Москве на территории ТРЦ «Золотой Вавилон». На него планируют приехать фермеры из Вологды, Суздаля, Волгограда, Ярославской, Тверской, Тульской и многих других городов и регионов страны.

«Свою продукцию на фестиваль привезут и лучшие фермеры Московской области. Более десяти хозяйств представят гостям и организаторам праздника вкуса нашу высококачественную подмосковную мясную и молочную продукцию, ягоды и разнообразные сыры», - сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин.

На фестивале будут не только продукты от производителей и их дегустация. Также планируются мастер-классы и лекции от ведущих специалистов. К примеру, состоится мастер-класс по приготовлению моцареллы в домашних условиях. Сыровар расскажет все секреты приготовления моцареллы - как подобрать молоко, какой фермент использовать, поделится рецептом и любой желающий сможете приготовить моцареллу дома. А мастер-класс «Сочные хинкали» проведет чемпион России по их приготовлению.

Организаторы поставили задачу собрать как можно больше производителей натуральных продуктов и приверженцев здорового питания, всех кому интересно фермерство. Показать, что в Москве можно найти и качественные сыры, и молоко, мед, сладости, и свежие фрукты - без использования пестицидов, гербицидов и вкусовых добавок.