Электронное меню и урны для масок: как работают столичные кафе после пика пандемии
РИАМО - 23 июн. Москва перешла на новый этап смягчения ограничений, введенных весной из-за стремительного распространения коронавируса. Одним из самых долгожданный «открытий» для горожан стало возобновление работы кафе и ресторанов – во вторник после трехмесячного перерыва заведения начали пускать гостей в свои залы. Корреспондент РИАМО прогулялся по Никольской улице и посмотрел, как в центре столицы оживает «гастрономическая» жизнь.
В жаркий полдень на Никольской уже вовсю кипит жизнь - выступают уличные музыканты, горожане отдыхают на скамейках. Большинство посетителей кафе предпочитают перекусить на свежем воздухе – летним верандам, в отличие от внутренних залов кафе, разрешили открыться еще неделю назад.
В помещении ресторана «Farш» пока немноголюдно – лишь в конце зала обедают двое мужчин. Входящих в ресторан кассир предупреждает, что в очереди на заказ необходимо соблюдать социальную дистанцию – как минимум 1,5 метра.
Внутри гастромаркета «Вокруг света» сразу бросаются в глаза перевернутые стулья, в зале стоит непривычная для этого оживленного места тишина.
«Одним днем живем. Сейчас работает только паб на втором этаже. Когда откроется все остальное, не могу сказать», - рассказал охранник гастромаркета.
В кафе «Хлеб насущный» посетители потянулись с самого открытия в 7 утра. Однако по словам сотрудницы заведения, клиентов сейчас все равно меньше, чем в обычный день до пандемии.
Собеседница агентства рассказала, что теперь все официанты работают в масках. Посетителям предлагают воспользоваться электронным меню, чтобы не прикасаться к бумажной брошюре. QR-код для просмотра онлайн-меню размещен на салфетницах. Также после вынужденного простоя часть цен в кафе пришлось снизить.
Как рассказала менеджер заведения «ББ&Бургерс», в «пост-ковидное» время каждые 15 дней 10% сотрудников кафе проходят тестирование на коронавирус. Исследования продолжат проводить до тех пор, пока не охватят весь персонал.
«Для посетителей у нас появилась разметка на полу и памятки с рекомендациями по соблюдению мер санитарной защиты, они размещены на входе и у кассы», - отметила менеджер «ББ&Бургерс».
По ее словам, перед сменой всем сотрудникам кафе измеряют температуру. Сегодня ни у кого из персонала повышенной температуры не зафиксировали. Кроме того, в помещения установили отдельные урны для использованных защитных масок, а на входе и в туалете поставили санитайзеры для дезинфекции рук.
В соответствии с требованиями столичных властей в помещении кафе проводится регулярная обработка, столы дезинфицируют после каждого гостя.
Также со вторника в Москве возобновили работу фитнес-клубы, бассейны и ФОКи, вернулись к штатной работе детские сады. Кроме того, теперь горожане могут пользоваться лавочками, детскими и спортивными площадками, кататься на речных трамвайчиках. В ЗАГСах снова проводятся торжественные церемонии бракосочетания.
Все, что нужно знать о коронавирусе. Спецпроект РИАМО>>