Эксперты: новогодний стол в России подорожал на 15–20%

РИАМО - 28 ноя. В исследовательских компаниях и ассоциациях магазинов рассказали, что покупка продуктов к новогоднему столу в этом году обойдется россиянам ощутимо дороже, чем в 2021-м, на 15-20%, сообщает News.ru.

«Мясо и рыба в сыром виде выросли в цене не менее чем на 10%, а рост стоимости деликатесов из этих продуктов еще больше — до 40%. Цены на соленую сельдь выросли на 18–23%. На сыр — не меньше чем на 10%», — сказал гендиректор информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков.

Старший директор по работе с клиентами «Ромира» Ксения Пайзанская добавила, что импортные напитки в данном случае подорожали почти на треть.

Также по данным Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров (Руспродсоюз), шоколадные конфеты в среднем подорожали на 23%.

«Ключевой вклад в снижение стоимости главного новогоднего салата внесли овощи. Цены на них в 2021-м были значительно выше средних ввиду затяжной зимы, позднего сева, неблагоприятной погоды при уборке урожая и нехватки рабочей силы из-за карантинных ограничений», — отметили в Руспродсоюзе.

Председатель АКОРТ Игорь Караваев считает, что покупатели в основной массе не станут пересматривать новогоднее меню и исключать продукты из-за роста цен.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.