Эксперт Малоземов дал совет, как избавиться от гусениц в брокколи

РИАМО - 1 фев. Автор и ведущий программы «Живая еда» Сергей Малоземов рассказал, что капуста брокколи очень полезна, потому что в ней содержатся клетчатка, витамины и органическое соединение сульфорафан. Однако иногда в соцветиях этого растения встречаются личинки капустной моли.

«Личинки капустной моли – насекомое, которое, как понятно из названия, питается разными видами капусты, и брокколи оно тоже любит. Если продукт продается в крупной торговой сети, то можно быть уверенными, что у его производителя налажен контроль, сертификация, стандартизация, и никаких вредителей на плантациях не допускается», — сказал Малоземов в интервью радио Sputnik.

Он пояснил, что с этим видом насекомых можно столкнуться, если покупать брокколи с рук или выращивать его на садовом участке самостоятельно.

Эксперт советует подержать брокколи в подсоленной воде, чтобы избавиться от гусениц. Тогда они все всплывут и не будут мешать.