Диетолог Дюваль раскрыла состав идеального зимнего супа

РИАМО - 23 дек. Идеальный зимний суп должен укреплять иммунитет и согревать, для этого в них следует добавлять специи и приправы, сообщила врач-диетолог Анжелика Дюваль.

«В первую очередь, идеальный зимний суп должен быть согревающим. Для этого чаще всего в зимние супы добавляют имбирь, чеснок и кайенский перец, то есть достаточно острые приправы», – сказала Дюваль в эфире радио Sputnik.

По ее словам, эти ингредиенты содержат в себе вещества, которые убивают различные бактерии. Во время эпидемий гриппа и ОРВИ лучше иметь в рационе больше продуктов, которые помогают укрепить иммунитет.

Диетолог советует добавить в зимний суп больше овощей для укрепления иммунной системы. В них есть клетчатка, которая стимулирует работу кишечника, а он напрямую связан с работой иммунитета. Чем лучше работает кишечник, тем лучше работает иммунитет.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.