Неделя итальянской кухни пройдет Москве с 19 по 25 ноября
РИАМО - 12 ноя. В Москве с 19 по 25 ноября состоится третья Неделя итальянской кухни в мире, сообщил журналистам в понедельник чрезвычайный и полномочный посол Италии в Российской Федерации Паскуале Терраччано.
По его словам, задача этого события – продвижение итальянской этногастрономии, как традиционной, так и современной. Подлинные итальянские продукты представят выдающиеся шеф-повара, лауреаты многочисленных премий.
«В этом году темой является средиземноморская диета. Это не только продукты, полезные для здоровья, но и сохранение традиций и традиционных ремесел, связанных с сельским хозяйством и рыболовством. Это баланс кулинарного искусства, здорового образа жизни, ремесла и экологии», - сказал Терраччано.
Он уточнил, что в Москве в рамках Недели итальянской кухни в мире состоятся выставка и дегустация винной продукции, шоу итальянского мороженого и мастер-классы признанных на мировом уровне итальянских шеф-поваров. Также гостей ждут 200 тысяч экземпляров специально подготовленного сборника лучших рецептов.
«Многие итальянские рестораны по всей России будут в течение этой недели предлагать специальное меню, чтобы познакомить гостей с итальянской кухней. Также будет выпущено мобильное приложение от журнала «Гастроном», которое могут установить все желающие», - сказал Терраччано.
По его словам, ряд мероприятий будет доступен для всех желающих, некоторые - по предложениям. Подробнее о датах, местах проведения и форматах мероприятий можно узнать на официальном сайте посольства.
Терраччано также сообщил, что в январе 2019 года в театре Вахтангова состоится премьера спектакля «Суббота, воскресенье, понедельник». Режиссером постановки выступил директор неаполитанского Театро Стабиле ди Наполи (Teatro Stabile Napoli), художественный руководитель Неаполитанского театрального фестиваля Лука де Фуско. В спектакле сыграет народная артистка РСФСР Ирина Купченко.