Более тысячи литров кваса пойдет на приготовление окрошки на «Русском поле» в Москве

РИАМО - 24 авг. Порядка 1,3 тысячи литров кваса используют для приготовления окрошки на пятом Международном фестивале славянского искусства «Русское поле» в музее-заповеднике «Царицыно» в Москве, тем самым планируется установить рекорд, сообщил журналистам в среду руководитель департамента национальной политики, межрегиональных связей и туризма города Москвы Владимир Черников.

«Мы же не можем без рекордов, пойдем на рекорд по приготовлению окрошки, ни много, ни мало, будет использовано 1300 литров «Вятского кваса» для того, чтобы приготовить, я уверен, вкусную окрошку», - сказал Черников.

Он уточнил, что окрошку приготовят в рамках кулинарной программы V Международного фестиваля славянского искусства «Русское поле». Посетители смогут отметить четыре вида окрошки: домашнюю, купеческую, уральскую и хлебную.

Межрегиональный фестиваль славянского искусства «Русское поле» состоится 28 августа в московском музее-заповеднике «Царицыно». Праздник соберет гостей и участников из 46 регионов России.