Власти Подмосковья рассказали о вызовах в сфере производства молока

РИАМО - 27 ноя. Увеличение объемов производства и потребления молока, борьба с некачественным сырьем и выход на зарубежные рынки являются главными задачами для молочной отрасли России в целом и Подмосковья в частности, эти темы обсудят на Международном агропромышленном молочном форуме в Московской области, сообщил журналистам во вторник министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.

«У нас год был непростой. Начало года было ознаменовано серьезным падением цены на молоко за счет того, что было ввезено большое количество сухого дешевого молока. На наш взгляд, это был признак недобросовестной конкуренции со стороны наших зарубежных партнеров. Отрасль в целом справилась с этим вызовом, цена на молоко стабилизировалась. Вызовы, которые мы видим - это сниженный объем потребления молока в стране, эта проблема до сих пор не решена. По этому показателю мы отстаем от Европы и других стран. Перед нами стоит амбициозная цель выхода на экспортные рынки, для этого продукция должна отвечать всем стандартам качества», - сказал Разин.

Он отметил, что Россия все еще испытывает дефицит товарного молока отечественного производства, поэтому приходится ввозить сырье из других стран.

С 27 по 28 ноября в Подмосковье проходит V Международный агропромышленный молочный форум. В формате бизнес-диалога представители власти и главных отраслевых союзов обсудят формирование новой стратегии, которая определит векторы и целевые показатели развития молочной отрасли на ближайшие десять лет.

Среди вопросов, которые поднимут в ходе форума - увеличение объемов глубокой переработки молока, развитие малых форм хозяйствования, новые законодательные инициативы и поддержка государства в этой сфере. Также в рамках мероприятия проходит выставка российских и зарубежных компаний молочной отрасли, на которой представлены молочные продукты и промышленное оборудование.

Ранее министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин сообщал, что на форуме планируется подписать более 10 инвестиционных соглашений в таких сферах, как животноводство, производство и переработка молока, сыроделие, информационное сотрудничество.

В прошлом году в международном молочном форуме приняли участие более 2 тысяч человек из 35 стран. В этом году ожидается, что участников будет еще больше.