В России увеличат мощности по переработке картофеля

РИАМО - 13 дек. Мощности по переработке картофеля в РФ в ближайшие два года могут увеличиться в 2,5 раза. Сейчас в разной стадии реализации есть около шести подобных проектов в разных российских регионах, сообщает «Российская газета».

«Если сегодня в России может перерабатываться до одного млн тонн картофеля, то к 2026 году на переработку будет уходить не менее 2,5 млн тонн сырья», - уточнил исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.

По словам Красильникова, такое будет возможно, если сохранятся хорошие урожаи овоща.

По прогнозам Минсельхоза РФ, в 2023 году в организованном секторе страны будет собран рекордный урожай картофеля за последние 30 лет, ожидается достижение объема в 8,4 млн тонн. Это на 15% выше, чем в предыдущем году.