В Подмосковье планируют увеличить производство грибов в два раза в этом году

РИАМО - 14 апр. В Московской области удвоят производство грибов с выходом на проектную мощность сельхозпроизводства «Торгового дома «Богородские овощи», говорится в сообщении пресс-службы министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.

«Мощность предприятия - до 5 тысяч тонн годового объема производства гриба. Это практически удвоит объем производства грибов у нас в Подмосковье. Производство расположено в агропромышленном парке «Виктория Эстейт» в Электростали», - сказал министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.

Он добавил, что Подмосковье является лидером по производству грибов в России, однако другие регионы тоже активно развивают это направление.

По словам Разина, первый урожай шампиньонов весом 15 тонн собрали на ферме «Богородских овощей» в конце марта. Производственная площадь комплекса составляет 23 тысячи квадратных метров.

Предприятие планирует выйти на проектную мощность - не менее 5 тысяч тонн грибов в год - до конца текущего года. В реализацию проекта привлечено около 1,6 миллиарда рублей.