«Красный октябрь» получил халяльный сертификат на шоколад «Аленка»

РИАМО - 16 окт. Крупнейший кондитерский холдинг «Объединенные кондитеры» в России получил первый в стране халяльный сертификат от органа по сертификации «Роскачество — Халяль», сообщает РИА Новости.

Сертификат был выдан на часть продукции фабрики «Красный Октябрь», включая конфеты «Аленка», «Грильяжные», «Козиначки с солью», «Птичье молоко», шоколад «Аленка», горький «Бабаевский», «Элитный» и другие продукты.

Проверку проводили ведущие эксперты в области шариата. Управляющий директор «Объединенных кондитеров» Алексей Орлов отметил, что сертификация поможет увеличить производство халяльной продукции и повысить доверие потребителей.

Халяльный сертификат подтверждает соответствие всем требованиям и стандартам халяль, а также качество продукции. Например, такие сладости не должны содержать желатин, кармин и некоторые другие пищевые добавки. Шоколад является одним из перспективных продуктов российского АПК для экспорта халяльной продукции, основными рынками могут быть Казахстан, Узбекистан и Азербайджан.

Предполагается, что к 2025 году потенциал таких поставок составит около полумиллиарда долларов.