Экономист Холод высказался о дефиците яиц России

РИАМО – 13 дек. В связи с ажиотажным спросом на яйца эта продукция сильно подорожала. Аналитик аграрного рынка Леонид Холод высказался о ситуации.

Минсельхоз РФ планирует стабилизировать цены на яйца за счет товаров из Турции и Азербайджана. Поставки ожидаются уже в ближайшее время, поэтому ожидается, что цены стабилизируются в течение месяца. Аналитик считает, что это разумная мера для погашения спроса.

«Конечно, нужно использовать возможности ФАС, возможности прокуратуры, но тут важно не передавить — это меры достаточно тонкого использования. Можно смотреть себестоимость, делать калькуляции, и, скорее всего, будут найдены попытки спекуляции. Рынок никто не отменял, если у вас есть возможность повысить цену, вы ее повышаете. Но слово «спекуляция» будет странным в сложившейся ситуации, потому что спрос явно превышает предложение...» — рассказал Холод в эфире радио Sputnik.

Также эксперт напомнил, что поведение покупателей также влияет на ситуацию. В связи с дефицитом многие люди часто покупают товары впрок, что усугубляет ситуацию. Холод отметил, что так делает не стоит, особенно когда речь идет о скоропортящихся продуктах. Даже если яйца из Азербайджана и Турции погасят ажиотаж, то люди, купившие продукт, все равно зря потратят деньги.