Активы Starbucks в России были проданы за 500 миллионов рублей

РИАМО - 13 июн. Все активы Starbucks в России были проданы за 500 млн рублей. В настоящее время проект развивается, сообщил ТАСС бизнесмен, совладелец сети под новым брендом Stars Coffee Антон Пинский.

Пинский сообщил, что приобрести активы сети удалось за 500 млн рублей.Однако все они вскоре уже окупятся.

По словам бизнесмена, в ноябре наблюдалось отставание от показателей Starbucks, но в январе данные сравнялись, а в феврале уже обогнали. При этом получилось улучшить качество продукта и сделать кофе мягче.

Также удалось добавить разнообразия в ассортимент и изменить способ обжарки. Раньше средний чек был в районе 430 рублей, теперь стал 580, но это произошло из-за расширения ассортимента.

Планируется, что средства, потраченные на приобретение активов и улучшение ассортимента, получится вернуть к концу текущего года.