Новогодний стол 2024: как его украсить и что подавать в год Дракона

15 декабря 2023 14:31

Как угодить хозяину 2024 года – Дракону, чтобы в новом году сопутствовала удача, читайте в материале РИАМО.

Основные рекомендации по сервировке и украшению новогоднего стола в год Дракона

Зеленый Деревянный Дракон – хозяин наступающего 2024 года. Это животное олицетворяет силу, роскошь, власть, благородство. Также это могущественный талисман, который будет приносить удачу каждому, кто проявит к нему уважение в новогоднюю ночь. Именно поэтому стол нужно украсить таким образом, чтобы это понравилось Дракону.

Поскольку главные цвета года Дракона – красный, зеленый, золотой, серебряный, стоит так или иначе использовать эти цвета при сервировке стола и при приготовлении блюд. Можно поставить в центр стола вазу с еловой веточкой, украшенной маленькими шишками или мелкой мишурой серебряного цвета. Также в качестве декора подойдут какие-нибудь экзотические цветы.

Отлично будут смотреться деревянные салфетницы и аккуратно расставленные задекорированные блестками крупные шишки. Все-таки хозяин года – Деревянный Дракон, поэтому элементы дерева так или иначе должны присутствовать на столе.

Желательно добавить какие-нибудь элементы декора золотистого цвета. Возможно, это будут тарелки или стаканы с золотым узором. Такие нюансы будут напоминать о богатстве и успехе, а именно это всем может предоставить Дракон в 2024 году.

Скатерть и салфетки можно подобрать зеленых и красных оттенков. Чем больше эти цвета будут фигурировать на столе, тем лучше. А вот от белого лучше отказаться – это траурный цвет в Китае.

И, конечно, не стоит забывать о главном виновнике торжества – Драконе. Пусть на столе стоит красивая фигурка с мифическим животным, которую со своего места будет видно каждому гостю.

Какие блюда приготовить для новогоднего стола в 2024 году: общие рекомендации

Вообще на новогодний стол принято подавать те блюда, которые оценил бы сам хозяин года. Считается, что таким образом можно заручиться его покровительством.

Если говорить о Драконе, то это то самое существо, которое может есть все: как мясо, так и любые салаты. Основная рекомендация в данном случае – как можно больше разнообразных блюд на столе, ведь Дракон любит изобилие и роскошь. Также стоит обратить внимание на оформление приготовленной еды. Она должна выглядеть как минимум необычно. Если стол будет в прямом смысле ломиться от еды – Дракон это точно оценит.

Очень понравятся хозяину года традиционные китайские блюда, те, где есть рис, мясо, рыба, овощи. Не возбраняется большое количество разнообразных сладостей.

Блюда на Новый год 2024: что стоит приготовить к столу

Прежде всего следует присмотреться к блюдам из мяса. Готовить его можно совершенно любым способом: варка, тушение, запекание, гриль, обжаривание. Не стоит пренебрегать различными специями и соусами – так блюдо будет «звучать» оригинальнее и ярче, что понравится Дракону.

Морепродукты и рыба могут стать прекрасной и очень вкусной заменой для тех, кто по какой-то причине не употребляет в пищу мясо. Морские гребешки, обжаренные в сливочном масле вместе с чесноком и травами, креветки в кисло-сладком соусе, щупальца осьминога на гриле, блюда с добавлением свежесваренного кальмара – это все Дракону точно будет по душе.

Любые салаты с морепродуктами, мясом, овощами. Можно присмотреться к китайской и вообще азиатской кухне и попробовать приготовить битые огурцы, китайские пельмени с любой начинкой, маленькие шашлычки на шпажках, жаркое в восточном стиле, димсамы, вонтоны и т.д.

Если в планах запечь курицу, то стоит уделить внимание ее маринованию и дополнительным соусам. Все-таки курица – довольно обыденная еда, что Дракону неинтересно, а потому нужно дополнить блюдо оригинальным гарниром или специями/соусами.

Над десертами тоже необходимо подумать заранее. Привычные торты или пирожные из магазинов вряд ли угодят хозяину года, а вот сделанные на заказ или приготовленные собственноручно по своему рецепту кондитерские шедевры – то, что нужно в новогоднюю ночь 2024.

На стол желательно поставить вазу с экзотическими фруктами, на которые в обычное время редко обращают внимание в силу дороговизны или малой доступности. Личи, дуриан, папайя, мангостин, рамбутан, карамбола, питайя, чомпу и многие иные фрукты подарят новые эмоции как гостям, так и Дракону.

Самое важное при подборе угощений к столу – свежесть и оригинальность. Лучше все готовить накануне, не подвергать заморозке и размораживанию.

Прикормить Дракона. Как не оттолкнуть удачу в 2024 году

Есть некоторые правила, которые помогут не разочаровать Дракона и не лишить себя покровителя на весь год.

Избегать любой еды, при приготовлении которой так или иначе используется любой алкоголь. Не стоит поджигать еду, залив коньяком или другим взрослым напитком. Объясняется это просто: Дракон увидит конкурента, ведь он тоже может «дышать» огнем, выдавать языки пламени!
Любые полуфабрикаты должны быть под запретом! Только свежая еда, приготовленная накануне.
Стоит исключить любые колбасы, копчености, сосиски, а также любое мясо, которое было подобным образом переработано. В ход должны идти только полноценные куски мяса, стейки, филе, ребрышки и т.д.
Не перебарщивать со специями. Да, Дракон любит все необычное и острое, но все должно быть в меру. Кстати, резкие запахи блюд Дракона тоже могут отпугнуть.
Также стоит отказаться от любых блюд из зайца и кролика. Считается, что это проявление неуважения к Дракону и к предыдущему хозяину — Кролику.