Как правильно выбрать витамины
Специалисты рассказали корреспонденту РИАМО, какие нюансы необходимо учесть при покупке витаминов.
Чем отличаются натуральные витамины
Витамины делятся на натуральные и синтетические, рассказывает фармацевт Ирина Леонова. Полезны и те, и другие, просто натуральные лучше усваиваются, а значит, курс лечения будет короче и эффективнее.
Синтетические витамины
Самыми дешевыми являются синтетические витамины, которые получены химическим путем в лабораторных условиях. В пример можно привести обычную аскорбинку и капсулы витамина Е.
Они плохо усваиваются, так как состоят из химических веществ в чистом виде и с органикой практически не связываются. Польза от курса будет, но значительно меньше, чем от более дорогих вариантов.
Полусинтетические комплексы
Есть комплексы, которые для более легкого усвоения организмом включают минералы в хелатной или цитратной форме. Активное вещество в таких случаях, например железо, соединяют с аминокислотами. Зачастую такие комплексы действительно приносят более заметный результат.
Также более биодоступными являются витаминно-минеральные комплексы с добавками. В состав препаратов добавляются натуральные компоненты: экстракты сушеных овощей, ягод, фруктов, трав, а также энзимы и биофлавоноиды. Стоят эти витамины дороже чисто синтетических, но и результат дают более высокий.
Натуральные витамины
Растительные ферментированные витамины маркируются как RAW-витамины, или сырые витамины. Такое название означает полностью натуральный состав - синтетических витаминов здесь быть не должно, каждый компонент комплекса извлекается из природного сырья. Кроме того, они не проходят термической обработки и заморозки. Обычно это самая дорогая группа витаминно-минеральных комплексов, представленная лишь несколькими производителями. Такие витамины редкость в подмосковных аптеках. В основном, их приходится заказывать на онлайн-сервисах, например IHerb.
По мнению Екатерины Сторониной, врача-иммунолога Медицинского центра «Промедика», цена не всегда гарантирует качество продукта. Она советует внимательно читать состав и смотреть отзывы людей, которые уже принимали данный продукт, и обязательно проконсультироваться с врачом.
Когда полезны монопрепараты
Екатерина Сторонина считает, что в целях укрепления иммунитета осенью или решения локальных проблем можно принимать проверенные годами недорогие монопрепараты витаминов.
Например, витамин А, или ретинол, укрепляет волосы и участвует в регенерации кожи, ускоряет рост ногтей и волос. Необходим для поддержания остроты зрения. Стоит учитывать, что в организме витамин А растворяется с помощью жиров, поэтому употреблять его в период строгой диеты нет смысла.
Витамины группы В укрепляют нервную систему, участвуют в обменных процессах. Особенно полезно их принимать людям, склонным к сезонному упадку сил и настроения, быстрой утомляемости и напряженно работающим.
Витамин Д вырабатывается организмом самостоятельно, но только под воздействием солнечного света. Поэтому осенью, когда световой день становится значительно короче и пасмурнее, следует принимать полезный элемент в каплях. Это позволяет регулировать дозировку. Употребление витамина Д является надежной защитой от ОРВИ в осенний период, так как существенно повышает уровень иммунитета, считает д.м.н, профессор, зав. кафедрой клинической нутрициологии РУДН Светлана Орлова.
При этом однократный прием сверхвысоких доз витамина D не влияет на устойчивость организма к простудным заболеваниям, а ежедневное регулярное применение более низких доз оказывает положительное влияние на иммунитет. Адекватный уровень потребления витамина D для взрослых составляет 400 МЕ в сутки, добавляет она.
Витамин Е благотворно влияет на репродуктивную систему, регулирует уровень гормонов, способствует росту волос и ногтей.
Витамины для каждого члена семьи
Существуют универсальные витаминные комплексы для взрослых людей и детей. Однако многие производители предлагают отдельные комплексы для мужчин или женщин, где учитываются индивидуальные потребности организма в зависимости от пола и даже возраста.
Например, на женщин ориентированы следующие комплексы зарубежного производства:
- универсальный комплекс Innate Response Formulas, Women`s One Daily;
- Innate Response Formulas, Women Over 40 - для женщин старше 40 лет;
- Garden of life, Vitamin Code, Women (по 240 и 120 капсул в упаковке);
- MegaFood Women`s One Daily, в том числе для женщин после 40 и 55 лет.
Для мужчин:
- Optimum Nutrition, Opti-Men - мужской комплекс витаминов с высокой концентрацией активного вещества и натуральными компонентами;
- Nature Made, Multi for him - без железа, поскольку мужчинам его дополнительный прием не рекомендуется;
- MegaFood, Men Over 40 One Daily, Iron Free - также без железа, но с уточнением возрастной категории.
Для детей:
- MegaFood Kids B Complex,
- «МультиТабс», «Витрум», «Алфавит», «Гендевит», «Пиковит» - если витаминодефицит невелик.
Перед приобретением витаминного комплекса лучше проконсультироваться с врачом - он определит, каких витаминов, минералов и других полезных элементов не хватает организму конкретного человека.
Время приема препарата зависит от дозировки. Существуют три основные группы:
- с половиной рекомендуемой нормой потребления витаминов,
- с полной дневной нормой,
- комплексы, включающие более 100% суточной нормы.
Последние витамины быстрее восполнят дефицит веществ в организме, но принимать их следует не дольше двух недель.
Витамины с высокой концентрацией веществ рекомендуют принимать пожилым людям. Подойдут такие комплексы и мужчинам, чья потребность в некоторых витаминах выше, чем у женщин. Детям врачи советуют приобретать препараты с низкой дозировкой, на которых отмечен возраст ребенка.
Какие витамины нельзя принимать вместе
На сегодняшний день известно 13 витаминов, жиро- или водорастворимых. Некоторые витамины и минералы не должны находиться в одном комплексе, поскольку снижают полезное действие друг друга:
- передозировка витамина С приводит к вымыванию меди из организма, к тому же он плохо сочетается с В1 и В12;
- витамин А несовместим с витамином В12;
- витамин В1 несочетаем с витаминами В2, В3, В6, В12, С, магнием и кальцием. При этом он прекрасно усваивается в сочетании с витамином В5;
- витамин В2 не стоит принимать совместно с В1, В12, железом и медью. Наилучшие сочетания - с В3, В5, В6, В9, К и цинком;
- витамин В5 несовместим только с медью, зато хорошо сочетается с витамином С, В12, В9, В2 и В1;
- В6 не сочетается с В1 и В12, хорошие сочетания этого витамина с В2, В3, медью, кальцием и цинком;
- В9 не совместим с цинком, но хорош в связке с В2, В5, В12 и С;
- В12 «не дружит» с А, В1, В2, В6, С, Е, железом и медью.