За качеством овощей, фруктов и ягод, представленных на прилавках региональных ярмарок и рынков, следят ветеринарно-санитарные специалисты подмосковной госветслужбы, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Сегодня отмечаются сразу два праздника, связанных с мировой Сетью, — Международный день Интернета и День веб-мастера. Также можно отметить Международный день моркови каким-либо блюдом из этого популярного корнеплода.
В современных автоматизированных тепличных комплексах Московской области аграрии выращивают урожай на круглогодичной основе, вне зависимости от погодных условий. Это позволяет обеспечивать рынок свежей продукцией, в том числе и в холодный сезон. Общая площадь зимних теплиц в регионе превышает 228 гектаров, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Гастроэнтеролог медицинских центров «Андреевские больницы — Неболит» София Кардашова рассказала, какие продукты могут улучшить здоровье кишечника человека, сообщает «Вечерняя Москва».
В рамках стажировок, прошедших на прошлой неделе на базе предприятий агрохолдинга «Малино», преподаватели отраслевых ВУЗов страны провели два дня в «СПК имени Ленина», изучая особенности промышленного производства картофеля, овощей и зерновых. Специалисты трех предприятий группы подготовили и презентовали программу передачи опыта с изучением производственных участков и технологических процессов. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Проекты строительства овощехранилищ при сопровождении центра содействия строительству (ЦСС) Московской области помогут снизить дефицит таких объектов, повысить продуктовую безопасность и удержать цены на «борщевой набор». А также обеспечить импортозамещение картофеля, сообщает пресс-служба Главгосстройнадзора Подмосковья.
По мнению врача-диетолога, доктора медицинских наук Маргариты Королевой, чтобы привить ребенку любовь к рыбе, это блюдо следует готовить в разных видах, с зеленью и овощами.
Доцент кафедры индустрии общественного питания, гостиничного бизнеса и сервиса университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров заявил, что злоупотребление содержащими танины продуктами может вызвать мигрень, среди них — красная фасоль, ревень и тыква, сообщает Life.ru.
В кафе и ресторанах Химок разработали уникальные блюда для людей, которые придерживаются поста. В основу меню вошли овощи, грибы, соления, крупы, бобовые, мед, орехи, фрукты и ягоды. Химчане и гости округа смогут отведать постную кухню в течение всех семи недель Великого поста — до 19 апреля. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.
Госдума планирует пересмотреть и актуализировать список социально значимых товаров, исключив из него некоторые премиальные продукты, такие как ребрышки и круассаны, сообщает газета «Известия».
Врач-диетолог Наталья Круглова рассказала, что высокое содержание натрия в пище может вызывать задержку жидкости в организме, что, в свою очередь, способно спровоцировать появление отечности, сообщает aif.ru.