Россиянам рассказали, сколько фастфуда можно съедать в неделю
В Ямало-Ненецком автономном округе последние три года сохраняется высокий уровень ожирения, а врачи связывают это с нерациональным питанием, низкой активностью и ростом потребления фастфуда. По словам диетолога Елены Тихомировой, относительно здоровый человек может есть фастфуд 1–2 раза в неделю, если не переедает, сообщает «Север-Пресс».
В Ямало-Ненецком автономном округе показатель заболеваемости ожирением последние три года составляет 33–37 человек на 1000 населения. Диагноз чаще всего ставят уже к 30 годам. Среди факторов риска департамент здравоохранения округа назвал нерациональное питание, низкую физическую активность и само ожирение.
Ситуацию усугубляют климат и образ жизни. Морозы, сильный ветер и полярная ночь снижают двигательную активность, а жители чаще выбирают калорийную еду и десерты. Избыточный вес и абдоминальное ожирение есть примерно у четверти мужчин и трети женщин региона.
«Когда мы говорим про вредную еду, мы имеем в виду классическое сочетание: много углеводов, соли, жиров и вкусоароматических добавок, которые буквально заставляют нас съедать больше», — пояснила диетолог Елена Тихомирова.
Она добавила, что относительно здоровый человек может есть фастфуд 1–2 раза в неделю, если не переедает. Особую опасность, по ее словам, представляют сладкие напитки.
«Именно в сладких напитках и молочных коктейлях содержится огромное количество углеводов — оно может перевесить углеводы из самого фастфуда», - предупредила доктор.
Для подростков запреты работают хуже, чем пример семьи, отметила диетолог. По ее словам, домашние версии бургеров, шаурмы и курицы в панировке можно сделать менее калорийными, если уменьшить долю булки, лаваша и панировки, а мяса и овощей добавить больше.
Подписывайтесь на канал РИАМО в МАКС.