Повара назвали блюда, которыми можно порадовать вторую половинку на 8 Марта
РИАМО - 7 мар. Салат с хурмой и медовой заправкой, тирамису или необычный завтрак в сочетании с букетом цветов советую приготовить известные шеф-повара для своих вторых половинок в Международный женский день. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Подмосковью.
Шеф-повар, ресторатор и телеведущий Виталий Истомин считает, что в это непростое время особенно важно порадовать дорогих вам людей. Он предлагает приготовить очень простой и супербыстрый салат с хурмой и медовой заправкой. Для его приготовления вам понадобится: 60 грамм хурмы, 30 грамм сливочного или творожного сыра, 30 грамм сметаны, 15 грамм меда, 10 грамм лимона, 10 грамм оливкового масла, 40 грамм салатной зелени и 10 грамм грецкого ореха.
Сливочный сыр смешиваем со сметаной. Хурму режем дольками, очищаем от кожуры, нарезаем кусочками. В плошку выкладываем салатную зелень, поверх нее – хурму, сыр со сметаной. Делаем заправку: смешиваем мед, оливковое масло, сок лимона или мандарина. Поливаем салат, сверху украшаем грецкими орехами. Получается вкусно и красиво.
Шеф-повар Джованни Филиппоне предлагает начать 8 марта с вкусного десерта для любимой.
«Я родился в Италии, на острове Сицилия, в городе Палермо, а девять лет назад переехал жить в Россию. Все думают, что итальянцы очень романтичные и поэтичные, но это стереотип. На самом деле итальянцы разные, как и другие народы. Я лично представляю золотую середину: не слишком романтичный, но и не сухарь», - сказал Филиппоне.
Романтическое утро шеф-повар предлагает начать с вкусного десерта для любимой. Он советует вечером пойти на кухню, приготовить тирамису, поставить его в холодильник и на следующее утро удивить ее. К этому прибавить еще чашку итальянского кофе. Не каждый мужчина может справиться с приготовлением десерта, поэтому можно заранее заказать доставку из ресторана или кондитерской.
Шеф-повар Леонид Жарков считает, что завтрак является самым лучшим сюрпризом для женщины на 8 марта. Он советует приготовить тосты с креветками или красной рыбой, творожным сыром, яйцом пашот, зеленью и так далее. И какой-нибудь вкусный напиток, например, кофе. К напитку, по его мнению, можно подать еще оладьи или сырники. Все это сопроводить небольшим букетом цветов. И получится прекрасный романтичный завтрак.