Педиатр Сайфулина назвала меры профилактики пищевых отравлений у детей
РИАМО - 14 июн. Минимизировать риски пищевых отравлений у детей в летнее время года помогут несколько простых мер профилактики, сообщила РИАМО врач-педиатр АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), врач высшей категории Марьям Сайфулина.
«Не давайте лишний раз ребенку в жару молочку, сметану, творог, пирожные с кремом, яйца. Эти продукты очень быстро портятся, а значит, риски заполучить пищевое отравление максимальные», – заявила Сайфулина.
Она также посоветовала приучить ребенка постоянно мыть руки перед едой. Кроме того, не стоит готовить с запасом – лучше делать блюда на один день. При покупке продуктов следует смотреть на сроки годности, а хранить их надо в холодильнике.
«Консервы – плохая еда для ребенка, от них стоит отказаться в принципе», – добавила педиатр.
По словам врача, если ребенок уже отравился, его беспокоят рвота, понос, сильные боли в животе, родителям следует начать его выпаивать.
«Каждые 10 минут давайте малышу или подростку чайную ложку раствора из глюкозы и соли. Для его приготовления можно использовать цитраглюкосолан, регидрон. Содержимое пакета растворяют в 500-1000 мл кипяченой воды», – сказала Сайфулина.
Она отметила, что также можно сделать раствор из чайной ложки соли, столовой ложки сахара и 1 л подготовленной кипяченой воды.
«Ребенка нужно будет поить раствором минимум сутки, рассчитывайте оптимальное количество жидкости с учетом массы тела. Грудничку нужно до 200 мл жидкости на 1 кг веса, деткам постарше – до 170 мл. Не стоит превышать дозировки – излишки жидкости провоцируют повторные приступы рвоты», – уточнила Сайфулина.
Водно-солевые растворы удобно давать вместе с несладким чаем, компотом из сухофруктов (исключительно из яблок и груш), рассказала медик. Эти напитки в целом полезны для здоровья и улучшают состояние при отравлениях.
По словам Сайфулиной, если отравление у ребенка сопровождается затрудненным дыханием, сильными тупыми болями внизу живота, повышением температуры выше 38 градусов, которая держится более суток, поносом в течение нескольких дней, чувством сильной жажды, сухостью во рту и частой рвотой, нужно звонить в неотложку.
«Врачи осмотрят ребенка, поставят диагноз, при необходимости дадут направление на госпитализацию. Любые тяжелые состояния требуют особенно тщательного контроля. Родителям лучше будет проявить чрезмерную бдительность, чем упустить момент и довести дело до серьезных осложнений либо летального исхода», – заключила педиатр.