Молочная революция: россияне все чаще сталкиваются с непереносимостью лактозы

У россиян все чаще стали выявлять непереносимость лактозы. Заболевание во многих случаях диагностируется как приобретенное, сообщает Baza.

За последние 5 лет число выявленных патологий выросло в 4 раза. В основном вторичная лактазная недостаточность распространилась среди женщин от 20 до 40 лет. Гастроэнтеролог Рустем Садыков отметил, что причина кроется в  чувствительности кишечника и росте числа заболеваний ЖКТ, которые напрямую влияют на выработку фермента лактазы.

Между тем число выявленных случаев первичной генетической лактазной недостаточности выросло в среднем в 2 раза за последние 10 лет. Сейчас заболеванием страдают 46% россиян. Самый высокий показатель — в Северной Осетии, Дагестане и Чечне: там патология встречается у 80% населения.

Аналитики из «Честного знака» отметили, что россияне все чаще покупают растительное молоко. Самым популярным видом стало банановое: с марта 2025-го по июль 2026-го было куплено 8 млн литров на сумму 1,17 млрд рублей.

Россияне за данный период приобрели 6,87 млн литров миндального молока на 1,52 млрд рублей. Замыкает тройку лидеров кокосовое молоко — 1,26 млн литров на 272,4 млн рублей.

Растительное молоко популярно в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге, Ленинградской области. Самое низкое значение потребления фиксируется в Чеченской Республике — 0,001 литра на 1000 человек.

Подписывайтесь на канал РИАМО в МАКС.