Квашеная капуста может навредить людям после 50 лет — диетолог Соломатина

РИАМО - 27 фев. Врач-диетолог Елена Соломатина предупредила, что употребление квашеной капусты может нанести вред людям, которым более 50 лет. Эксперт добавила, что непривыкшие к такому блюду люди могут почувствовать, что после трапезы «в животе началась война», сообщает «Вечерняя Москва».

Квашеная капуста изобилует полезными веществами и имеет отличные вкусовые качества. Однако, по словам диетолога, клетчатка в этом продукте рискует вызвать вздутие живота и даже метеоризм. Такие симптомы могут появиться у людей, которые привыкли употреблять квашеную капусту большими порциями.

«Нужно устраивать притеснение патогенных процессов постепенно», — посоветовала Соломатина.

Если человек ел квашеную капусту нечасто, то после такого приема пищи у него меняются микробиом кишечника и пропорции полезных бактерий. Ввиду этого, по словам врача, пожилым людям не рекомендуется «налегать» на такой продукт. Тем, кому уже есть 50 лет, советуется употреблять квашеную капусту мелкими порциями или в размельченном виде.