Житель Москвы съел выпечку с мясом в пекарне и заболел кишечной инфекцией

РИАМО - 7 апр. Покупатель кафе-пекарни на юго-западе Москвы заболел кишечной инфекцией после того того, как съел выпечку с мясом, сообщается на сайте столичного Роспотребнадзора.

В результате проведенного расследования ведомством, в кафе-пекарне были обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, создающие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан. Так, в кафе-пекарне планировка производственных не обеспечивают соблюдение поточности технологических процессов.

В кафе используются сырые овощи, в том числе корнеплоды, их обработка и изготовление мучных изделий осуществляется в одном помещении, установлена только одна ванна для мытья посуды, кухонного инвентаря, мытья рук персонала и овощей.

По неудовлетворительным результатам расследования помещение кафе-пекарни было опечатано, административные материалы направлены в Черемушкинский районный суд Москвы.

Суд вынес постановление о приостановлении деятельности кафе-пекарни.