Жители Пушкинского района смогут попробовать солянку от лучших шеф-поваров

РИАМО (ПУШКИНО) - 11 мар. Традиционный гастрономический фестиваль солянки пройдет в городском поселении Черкизово Пушкинского района 12 марта на территории Российского государственного университета туризма и сервиса, гости фестиваля смогут попробовать солянку от лучших шеф-поваров, сообщила Пушкинскому информагентству представитель оргкомитета фестиваля, помощник проректора РГУТиС Екатерина Кризская.

«В субботу у нас пройдет гастрономический фестиваль. Ожидается до 300 человек – жителей из Пушкинского и соседних районов. Фестиваль откроется в 12 часов и будет работать до 17 часов. Специальный гость фестиваля, а также член жюри конкурса солянки – президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров», – сказала Кризская.

По ее словам, в конкурсе фестиваля примут участие лучшие шеф-повара и начинающие профессионалы с уникальными солянками. Все гости и жители смогут попробовать солянку и блины с разными начинками. Запланировано проведение конкурсов «Блин с начинкой», «История солянки и блинов», выставка-конкурс изделий ручной работы.

Она добавила, что продолжением фестиваля станут масленичные гуляния с эстафетой на салазках, катанием на лошадях, песнями и плясками, подушечным боем, бегом в мешках, перетягиванием каната и другими развлечениями.