Задача не из легких: растим съедобные грибы дома правильно

Вырастить съедобные грибы возможно на собственном участке или в домашних условиях, однако последнее весьма сложно, сообщил РИАМО кандидат биологических наук, сотрудник кафедры микологии и альгологии МГУ им. М. В. Ломоносова Никита Комиссаров.

«На участке этим заниматься значительно проще. Можно заражать зерновым мицелием различные древесные отрубы, пеньки, чтобы они давали стабильный урожай в течение нескольких лет. Или, к примеру, делать посевы шампиньонов на отдельных грядках», — объяснил Комиссаров.

Дома с этим сложнее, так как меньше пространства и не рекомендуется в связи с тем, что грибы сильно спороносят, а длительный контакт со спорами может вызвать развитие аллергических реакций.

Ранее в разговоре с РИАМО Комиссаров сообщил, что на фоне дождей и прохладных температур в столичном регионе стоит ожидать крупный урожай грибов. В леса Подмосковья распространены опята, подберезовики и подосиновики.

Подписывайтесь на канал РИАМО в МАКС.