В Щелкове открыли производство по выращиванию мальков радужной и янтарной форели

РИАМО - 16 ноя. В поселке Фряново городского округа Щелково начало работать новое крестьянско-фермерское хозяйство «Галеон», оно планирует заниматься выращиванием мальков радужной и янтарной форели из оплодотворенной икры, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.

По словам зампреда правительства Подмосковья Георгия Филимонова, регион занимает первое место в Центральном федеральном округе по производству продукции из рыбы.

«За 9 месяцев рыбоперерабатывающие предприятия региона выпустили 17,71 тыс. тонн продукции. Инкубация икры — один из самых важных и сложных этапов рыбоводства. Новое предприятие будет производить на первом этапе до 400 тыс малька форели в год, далее – в среднем 1 млн, что будет способствовать развитию индустриального рыбоводства в регионе», – отметил Филимонов.

Первую партию икры форели получили из Краснодарского края. На начальном этапе вес малька не достигает и 1 грамма. КФХ будет выращивать их до 20 граммов с последующей продажей в рыбные хозяйства региона.

Фото - © Пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области

«Рыбу выращивают в условиях закрытого водоснабжения при высоких плотностях посадки, кормят мальков сбалансированными высококачественными кормами. Автоматизированные процессы позволяют контролировать весь цикл выращивания от икры на стадии глазка до рыбы», – сказал глава КФХ «Галеон» Антон Швец.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев заявил, что в регионе уделяют особое внимание развитию существующих и созданию новых промышленных производств.

«Мы в Подмосковье стараемся создавать максимально благоприятные условия для развития действующих производств и прихода новых. Инвестклимат в регионе всегда играет решающую роль», – отметил Воробьев.

Следи за жизнью в городе! Подписывайся на наш Telegram-канал.