В России планируют ввести обязательный ГОСТ на пиво
РИАМО – 23 апр. Производители российского пива и пивных напитков вскоре могут перейти на изготовление напитков исключительно по ГОСТам, норма об обязательности их исполнения заложена в депутатском законопроекте, документ уже поддержали в Минфине, пишет во вторник газета «Известия».
«В законопроекте предлагается с 1 января 2020 года создать в России реестр производителей пива, пивных напитков, сидра, медовухи и пуаре. Он станет аналогом лицензирования в отрасли. При этом компании, производящие продукцию, не соответствующую «государственным, национальным или международным стандартам», будут исключены из реестра», – отмечается в материале.
Речь идет о поправках в несколько законов, в том числе «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта…» (171-ФЗ), а также Налоговый кодекс, КоАП и УК РФ. Создание реестра позволит усилить госконтроль в отрасли, сказано в пояснительной записке к законопроекту депутата «Единой России» Ильдара Гильмутдинова.
Дополнительный контроль необходим, так как в отрасли систематически выявляются нарушения со стороны недобросовестных пивоваров, следует из документа.
Помимо создания реестра в законопроекте предлагается изменить порог производственной мощности компаний (с 300 тысяч до 50 тысяч декалитров в год), при которой заводы должны оснастить производство счетчиками – они будут передавать данные в систему ЕГАИС. Продажи пива в рознице также будут учитываться в государственной системе контроля. Раньше этот рынок в отличие от крепкого алкоголя был избавлен от такого контроля.
Эксперты опасаются, что россияне рискуют остаться без крафтового пива, а также без иностранных и отечественных брендов «пенного», изготовленного не по ГОСТам.
Вице-президент компании «Балтика» Алексей Кедрин считает, что будет нерационально исключать из реестра производителей, чья продукция выпускается по техническим условиям, которые часто содержат более высокие требования, чем устаревшие ГОСТы.
Например, сейчас в законодательстве отсутствует понятие «крафтовое пиво», а значит, нет детального определения этого напитка.
«Поэтому если производители будут выпускать, например, лагер со вкусом цитруса, то такой продукт вряд ли сможет вполне соответствовать ГОСТу. Дело в том, что различные добавки, цитрусовые и прочие, не допускаются стандартом. Когда он разрабатывался, о таких вариантах никто не думал», - уточнил Кедрин.
При этом такое пиво будет безопасным, а с точки зрения потребительских свойств — актуальным.
Глава Центра исследований федерального и региональных рынков Вадим Дробиз также полагает, что, если законопроект будет принят, крафтовое пиво исчезнет с рынка: его состав и процесс производства не соответствуют стандартам.
Также потребители лишатся иностранных и части российских торговых марок – законопроект в нынешней редакции поставит крест на небольших производителях пива, уверен член президиума «Опоры России» Алексей Небольсин.