В «Пятерочке» в Егорьевске выявили нарушения условий хранения продуктов

РИАМО - 8 апр. Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям провело проверку в отношении АО «Торговый дом «Перекресток», осуществляющего деятельность по закупке, хранению и реализации пищевой, в том числе свиноводческой, продукции в магазине «Пятерочка» в Егорьевске, в ходе проверки были выявлены нарушения, говорится в сообщении пресс-службы ведомства.

Магазин «Пятерочка», где прошла проверка, находится в Егорьевске на проспекте Ленина, 20.

«Управлением Россельхознадзора установлены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», а именно: несоблюдение условий хранения замороженной пищевой продукции животного происхождения», — говорится в сообщении.

Так, были нарушены условия хранения продукции из мяса свинины (при проведении проверки установлены значения температуры хранения от минус 12,7 градуса до минус 5,4 градуса, в то время как установленная производителем продукции температура хранения составляет не выше минус 18 градусов).

Было выявлено несоблюдение условий хранения охлажденной пищевой продукции животного происхождения, в том числе продукции из мяса свинины (в ходе проверки зафиксированы значения температуры от плюс 5,9 градуса до плюс 6,7 градуса, в то время как установленная производителем продукции температура хранения составляет плюс 4 градуса).

Нарушение условий хранения животноводческой продукции влечет за собой уменьшение сроков хранения продукции, преждевременную порчу и несет угрозу здоровью потребителей.

В конце марта АО «Торговый дом «Перекресток» привлечено к административной ответственности в виде штрафа в 200 тысяч рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.