В подмосковной сыроварне пройдет фестиваль «Праздник урожая»

РИАМО - 25 авг. 26 и 27 августа с 10:00 до 18:00 на Истринской сыроварне Олега Сироты более 15 фермеров и ремесленников представят свою продукцию на фестивале «Праздник урожая». Об этом пишет пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

На празднике гости смогут приобрести натуральные фермерские продукты: сыры из овечьего, козьего и коровьего молока, мясные деликатесы по аутентичным рецептам, домашние колбасы, печено-копченую утиную грудку, буженину, сыровяленые деликатесы, рыбу, копченую на вишневой щепе, сыродавленные растительные масла первого холодного отжима, органическое какао, кофе, натуральный природный сахар.

Также на фестивале будет представлен широкий ассортимент кондитерских изделий: шоколад, трюфели, авторские пирожные, мармелад, халва, пастила, ягоды в йогурте, орехи в шоколаде, натуральные джемы, мед и другая фермерская продукция на основе ягод.

Помимо этого, ремесленники презентуют собственные изделия ручной работы: деревянные доски и посуду, предметы декора из натурального дуба, игрушки из плюшевой пряжи, ножи ручной работы, льняные изделия (скатерти, полотенца, салфетки, а также платья, сшитые по старинному русскому крою).

Для детей на празднике будет подготовлена развлекательная программа мероприятий: мастер-классы по росписи ватных игрушек, созданию сырного мыла, валянию игрушек, росписи глиняных фигурок, пряников и созданию мелков. Также любой желающий прокатиться на лошади и сделать аквагрим.

Помимо этого, во время фестиваля гости смогут познакомиться производством сыроварни и историей сыроварения.

Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев в ходе обращения к жителям региона отметил, что Московская область стала лидером среди регионов РФ по производству сыров.

Он уточнил, что лидерство обеспечили реализуемые в сельском хозяйстве программы.