В Подмосковье провели более 34 тыс исследований молочной продукции

Специалисты государственной ветеринарной службы Московской области за первые пять месяцев 2026 года выполнили 34 584 исследования молочной продукции в регионе. Эксперты проверяют образцы по основным показателям качества и безопасности, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Молоко, йогурт и кефир ежедневно входят в рацион жителей Подмосковья. Каждый продукт проходит проверку на соответствие строгим стандартам качества и безопасности.

С января по май 2026 года специалисты государственной ветеринарной службы региона провели 34 584 исследования образцов молочной продукции. Лабораторный контроль включает анализ содержания жира и белка, уровня кислотности и других ключевых показателей.

Кроме того, эксперты оценивают органолептические свойства — вкус, запах и внешний вид продукции, а также проверяют отсутствие посторонних примесей. Такой комплексный подход позволяет подтвердить безопасность и качество товаров.

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области рекомендуют приобретать молочную продукцию в официальных торговых точках — магазинах, на рынках и ярмарках. Проверенные площадки размещены на портале «Мой АПК». От покупки продуктов «с рук» специалисты советуют отказаться.

Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев сообщил, что Московская область сегодня является лидером в стране по производству сыра, кондитерской продукции, мороженого, кисломолочной продукции, мясных продуктов.

«Мы сегодня в стране по сыру, кондитерке, мороженому, кисломолочке, мясным продуктам, хлебу, по готовым блюдам и по тепличным овощам, и экспорту являемся лидерами. Это, на мой взгляд, очень серьезный аргумент для того, чтобы мы и дальше использовали способы, которые поддерживают наш аграрный бизнес», — сказал Воробьев.