В лесах Подмосковья зацвела брусника
Фото - © Сайт Комитета лесного хозяйства Московской области
РИАМО - 14 июн. Лесная брусника — маленький вечнозеленый кустарник, широко распространенный в хвойных лесах Подмосковья, сообщает пресс-служба Комлесхоза Подмосковья.
«В наших лесах зацвела лесная брусника, которую раньше в России называли ягода бессмертия или молодор ягода. С середины августа можно будет отправляться в лес на ее сбор, и, при благоприятных погодных условиях, собирать бруснику можно будет до конца октября», — рассказал курирующий Комлесхоз зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.
При этом Филимонов подчеркнул, что в лесах обязательно нужно придерживаться ряда правил, чтобы не заблудиться. Нельзя уходить в лес без средств связи, необходимо предупреждать родных о том, куда направляетесь, обращать внимание на ориентиры и запоминать их, нужно иметь с собой воду и перекус. Зампред также отметил, что в лесах региона устанавливаются лавочки-навигаторы, которые помогают определить направление.
Любоваться бледно-розовым цветением молодор ягоды можно только короткий промежуток времени — всего две недели.
Уникальность брусники в том, уточнили в ведомстве, что свой богатый состав она сохраняет практически в любом виде. Это единственная ягода, которая может храниться всю зиму без консервации — она не прокисает, не плесневеет и не гниет, благодаря входящей в ее состав бензойной кислоте.
Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев отмечал важность вопросов экологии для региона. Он поручил активно информировать жителей Московской области об экологической ситуации.