Урожай кофе начал зреть в столичном «Аптекарском огороде»

РИАМО - 11 апр. У растений кофе, цветущих в «Аптекарском огороде» в Москве, появились плоды алого цвета, что свидетельствует о том, что урожай начал зреть, говорится в сообщении пресс-службы Ботанического сада МГУ.

«У кофе (Coffea) в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» появились алые ягоды. Посетители могут увидеть растение с плодами в Пальмовой оранжерее. Ягоды зреют около 9 месяцев», - говорится в сообщении.

Кофе цветет маленькими белыми цветками с сильным тропическим ароматом. Плодоносить растение начинает, как правило, на третий-пятый год жизни и делает это вплоть до ста лет. Большинство видов кофе — небольшие деревья или крупные кустарники высотой до 8 метров. В комнатных условиях растения чаще принимают форму куста.

Все части кофе содержат кофеин, который отпугивает вредителей. Всего насчитывается более 90 видов кофейного дерева, некоторые виды которого культивируются для получения семян - кофейных зерен. Их обжаривают, вываривают, а после получается известный напиток - кофе.