Уникальные сорта кофе «Галапагос» и «Ямайка Блю Маунтин» начнут выпускать в Реутове осенью
РИАМО (РЕУТОВ) - 18 авг. Уникальные сорта капсульного кофе «Галапагос» и «Ямайка Блю Маунтин» начнут производить в подмосковном Реутове осенью 2016 года, сообщил в четверг Реутовскому информагентству глава города Сергей Юров по итогам посещения городского предприятия по выпуску кофе в капсулах.
По данным агентства, компания по производству кофе в капсулах открылась на территории промзоны Реутова в мае 2016 года. Оборудование для производства закупили в Италии. За одну минуту аппарат выпускает 120 кофейных капсул. Компания планирует расширить линейку производимых сортов кофе до 20. Для расширения производства планируется построить новый комплекс.
«Молодые предприниматели активно занялись развитием этого бизнеса, обратились в администрацию, получили субсидию порядка 2 миллионов рублей на развитие. Мы видим, что производство налажено. Оборот предприятия с каждым месяцем увеличивается на 20%. Есть планы по дальнейшему расширению производства – выпуску уникальных сортов кофе», – сказал Юров.
Коммерческий директор предприятия Евгений Черенщиков добавил, что речь идет о редких сортах кофе «Галапагос» и «Ямайка Блю Маунтин». По его словам, на данный момент выпуск этих сортов в капсулах осуществляется только в Англии и Италии. В Реутове планируется начать производство с сентября 2016 года, когда будет разработан дизайн упаковки.
«Галапагос» – сорт кофе, выращиваемый на острове Сан-Кристобаль в Тихом океане. Это очень редкий экзотический вид, выпускается в ограниченных количествах: на острове лишь 400 гектаров таких плантаций. В 2008 году эксперты из Германии признали данный сорт лучшим из 72, представленных на рынке. Элитный кофе «Ямайка Блю Маунтин» производят на острове Ямайка. Этот сорт считается одним из самых редких и дорогих. В переводе на русский его название звучит как «Голубая гора».