Ученые узнали рацион солдат Наполеона, отступавших из Москвы

РИАМО – 19 апр. Ученые провели анализ останков солдат армии Наполеона Бонапарта и узнали, чем питались бойцы во время Русской кампании, сообщает в среду Газета.ru.

«Анализ останков солдат армии Наполеона Бонапарта, извлеченных из братской могилы в Вильнюсе, показал, чем питались бойцы во время Русской кампании. Результаты исследования были опубликованы в журнале Physical Anthropology. В своей работе исследователи использовали метод изотопного анализа», - говорится в сообщении.

В материале отмечается, что в зависимости от рациона человека изотопный состав его костей будет различаться: преобладание и нехватка определенных продуктов приводит к разному соотношению определенных изотопов. В данном случае ученые анализировали изотопы углерода и азота. Результаты анализа показали, что часть солдат питались кукурузой, сорго, просом и аналогичными злаками. Это характерно для жителей Польши и Италии. Найденные в могиле пуговицы польских и итальянских мундиров подтвердили догадки.

Также захороненные употребляли разное количество животного белка: часть из них, в том числе три женщины, не испытывали в нем недостатка. Это позволяет предположить, что они были высокопоставленными офицерами и членами их семей. Ограниченное количество белка, вероятно, получали обычные солдаты-призывники, уточняется в материале.

«Интересно, что по сравнению с вооруженными силами других стран (например, членами Королевского флота Великобритании, похороненными на кладбище в Госпорте), различия в рационе представителей французской армии были намного выше. По мере проведения большего числа аналогичных исследований ученые надеются выяснить, насколько разнообразны были рационы армий других стран, в том числе чем во время войны с Наполеоном питались русские солдаты», - заключается в сообщении.