Участники «Московского долголетия» выступят на фестивале «Рыбная неделя»

РИАМО - 28 мая. Участники проекта «Московское долголетие» постоянно принимают участие в мероприятиях городских уличных фестивалей. В дни фестиваля «Рыбная неделя» они выступят с концертной программой и помогут шеф-поварам в приготовлении оригинальных рыбных блюд, сообщает пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».

28, 29, 31 мая, а также 1 и 4 июня на Тверской и Манежной площади будут выступать музыкальные коллективы проекта «Московское долголетие». Более сотни москвичей старшего поколения покажут номера на морскую тематику, также они исполнят композиции «Чайка за кормой», «Ну что тебе сказать про Сахалин», «Рыбацкий поселок» и другие песни о море.

Во время фестиваля будут проходить кулинарные соревнования: москвичи старшего поколения помогут шеф-поварам, которые будут готовить угощения по ресторанным и семейными рыбными рецептам, еще они поделятся своими любимыми способами приготовления морепродуктов.

28 мая, 3 и 4 июня в полдень на Манежной площади гостям фестиваля покажут, как сделать барабульку с пряным соусом и жареную барабульку. В два часа дня гости увидят процесс приготовления рыбного супа со сливками и рыбной солянки. В 15:00 темой кулинарного соревнования станут котлеты из горбуши с котлетками из хека.

29, 30, 31 мая и 2 июня в пять часов вечера москвичи узнают секреты приготовления ухи из кижуча с «угольком» и ухи из трески по-астрахански.

В дни фестиваля на улицах столицы пройдут мастер-классы по кулинарии и рукоделию. Участники проекта «Московское долголетие» будут помогать педагогам и поделятся собственными рыбными рецептами.

Подробную информацию и полную программу фестиваля «Рыбная неделя» можно посмотреть на сайте.