Старорусскую скоблянку, калачи и щи из крапивы можно попробовать на День города в столице
РИАМО - 10 сен. В Москве на площадках фестиваля «День города» в выходные можно будет попробовать множество самых разных блюд, среди которых старорусская скоблянка, пирожки, калачи, щи из крапивы в хлебной корзине. Об этом сообщает оргкомитет цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».
Традиционные московские угощения гости мероприятия смогут попробовать на Манежной площади. Там им предложат старорусскую скоблянку, которую подавали к царскому столу, и традиционные московские калачи. Еще повара приготовят пироги с курицей и картофелем, с вишней, расстегаи по-московски. Все это можно запить пряным напитком «Вечерняя Москва».
На площади Революции будут угощать похлебкой из репы по древнерусскому рецепту, ухой по-московски из белорыбицы с пшеном, пирожками с мясом, яблоками, капустой, вишней и картошкой. Кроме того, гости могут выбрать блины с разнообразными начинками, фермерские колбаски.
На Тверской площади повара приготовят нежнейшие ребрышки по особому рецепту. Пироги ручной работы и расстегаи, шашлыки из царской осетрины, щи из крапивы в хлебной корзине и жаркое из бычьих хвостов предложат гостям площадки на Матвеевской улице.
Посетители площадки на Тверском бульваре смогут познакомиться с блюдами, которые были приготовлены по рецептам из «Книги о вкусной и здоровой пищи». В сквере по Олонецкому проезду посетителей будут угощать горячим бутербродом «Кремлевский» и закуской «Распутин». А шашлык, расстегаи и радужная форель на мангале порадуют гостей площадок на бульварной зоне 16 микрорайона Зеленограда и на Святоозерской улице.
Хот-доги и гонконские вафли предложат всем желающим в Куркине, пончики, трубочки со сгущенкой и домашние лимонады – на Коптевском бульваре, жаркое с курицей, блины и овощи на гриле – в сквере у Гольяновского пруда.
День города в столице отмечают 10 и 11 сентября. В мегаполисе всего проведут около 200 крупных праздничных мероприятий.
Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.