Союз российских пивоваров: Качеству отечественного пива ничего не угрожает

РИАМО - 13 окт. Несмотря на заявления СМИ и некоторых «экспертов», качеству российского пива ничего не угрожает. Информация о некачественном продукте является частью компании сторонников введения маркировки пива, сообщает Союз российских пивоваров.

Дискуссия о целесообразности маркировки продолжается до сих пор. Сейчас на рынке пива происходит высокая конкуренция, поэтому производители не будут экономить на качестве сырья.

«Потребителя не обманешь, ухудшение качества он заметит сразу и моментально переключится на другой бренд, благо выбор на рынке есть в избытке. Качество пивоваренной продукции контролируется Роспотребнадзором. 97% рынка пива – это продукция крупных и средних пивоваренных заводов, где каждая партия продукции проходит многоуровневый лабораторный контроль», – подчеркнули в Telegram-канале союза.

Специалисты подчеркивают, что малым пивоварам, работающим в крафтовом сегменте, тоже нет смысла переключаться на менее качественное сырье. Ведь даже в этом случае их продукция будет все равно стоить дороже продукции более крупных производств.

Система маркировки пива строится на зарубежном оборудовании, она избыточна, и государство контролирует отрасль благодаря ЕГАИС. Если произойдет внедрение маркировки, то она обойдется производителям в 30 млрд рублей, ежегодные затраты на поддержку работы системы будут насчитывать 20 млрд рублей.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.