Сорт сыра «Московский» могут начать продавать в столичных магазинах в 2017 году

РИАМО - 30 сен. Сорт сыра «Московский», который сыровары готовили в рамках «Сырных дней» гастрономического фестиваля «Золотая осень», могут начать продавать в магазинах Москвы в 2017 году, сообщил журналистам в пятницу сыровар Олег Сирота.

«Сырные дни» стартовали в пятницу в центре Москвы в рамках гастрономического фестиваля «Золотая осень». в «Сырных днях» примут участие порядка 60 фермеров, которые представят огромный выбор отечественных твердых и мягких сыров.

«Сейчас «Московский» сорт сыра можно будет попробовать на фестивале, но, возможно, через год он появится на прилавках магазинов», - сказал Сирота.

Он подчеркнул, что сыр готовят с добавлением тмина. Все ингредиенты для сыра - отечественные.

Фестиваль «Золотая осень» проходит в столице с 23 сентября по 9 октября на 49 площадках. Гости фестиваля могут купить в шале качественные сезонные продукты из 37 российских регионов, а также стран-членов Таможенного союза, а также поучаствовать в развлекательных мероприятиях и мастер-классах.