Сладкие композиции и бенто‑торты приготовили для ветеранов ВОВ на конкурсе в Балашихе

РИАМО (БАЛАШИХА) - 6 апр. Начинающие повара из Балашихинского техникума показали свои способности в среду на конкурсе профессионального мастерства, в рамках состязания они приготовили и подарили сладкие композиции и бенто-торты ветеранам ВОВ. Дарить хенд-мейд сладости фронтовикам – многолетняя традиция образовательного учреждения, сообщается на сайте администрации муниципалитета.

В день открытых дверей в мастерских техникума более 30 студентов 3 направлений – повар, маляр-строитель и токарь – показывали профессиональные таланты на практике. Городской конкурс профмастерства прошел при поддержке администрации округа. Оценивали участников представители ведущих предприятий Балашихи и сертифицированные по программе WorldSkills преподаватели колледжа.

Будущим поварам, студентам 4 курса, предстояло приготовить 2 вида фингер-фуда – это закуска «на два укуса». В этом блюде можно использовать только съедобные ингредиенты. Еще одно испытание – конкурс с демонстрацией нарезки по стандарту WorldSkills.

Внеконкурсное домашнее задание для участников-кулинаров – приготовить сладкие композиции и бенто-торты для ветеранов. Победителям этого этапа дали возможность лично вручить подарки ветеранам Великой Отечественной войны. Дарить хендмейд-сладости участникам ВОВ – многолетняя традиция Балашихинского техникума.

По словам заместителя директора Балашихинского техникума Галины Ереминой, такие конкурсы проводятся, чтобы отследить качество подготовки студентов, увидеть динамику роста.

«Самое главное для нас в такой день – заинтересовать потенциальных студентов, школьников. В нашем колледже обучаются 720 человек. Они получают знания по 4 профессиям и 3 специальностям», – пояснила Еремина.

На мероприятии присутствовало более 300 учеников балашихинских школ.

Гостей дня открытых дверей ждала разнообразная программа, которая показала все прелести студенческой жизни. На разных площадках студенты провели квесты, викторины и парад профессий. Также работали информационные площадки, где школьники и их родители могли узнать о правилах поступления.