Шашлычные кетчупы проверили в России на качество
РИАМО - 23 июн. Около 20 торговых марок шашлычного кетчупа проверили в России на качество, эксперты назвали безопасной и качественной продукцией соусы 11 марок, говорится в сообщении пресс-службы Роскачества.
«Российская система качества (Роскачество) завершила веерное исследование самых популярных у россиян марок шашлычного кетчупа. В ходе лабораторных испытаний были изучены показатели качества и безопасности 19 образцов. <…> Товары были испытаны на соответствие 37 параметрам качества и безопасности. Как показали результаты исследования, в основном российский рынок представлен качественными товарами», - говорится в сообщении.
В материале отмечается, что безопасной и качественной продукцией эксперты назвали кетчупы 11 марок, однако эти товары по ряду параметров не смогли соответствовать повышенному стандарту Роскачества, который устанавливает более строгие требования к качеству соусов. Согласно результатам лабораторных испытаний, данным требованиям соответствуют соусы только под тремя торговыми марками Слобода, Heinz и Mr. Ricco.
В данный момент производителям этой продукции было направлено предложение о прохождении процедуры добровольной сертификации, по результатам которой будет принято решение о присуждение данным товарам российского Знака качества, добавляется в материале.
«В 16 случаях из 19 эксперты выявили содержание загустителя – крахмала. И, хотя содержание крахмала безвредно для потребителя, стандарт Российской системы качества не допускает наличия этой добавки в составе продукта. Этому повышенному требованию смогли соответствовать кетчупы только под тремя торговыми марками», - уточняется в сообщении.