Россиянам рассказали, как ветспециалисты проверяют грибы и ягоды на рынках

РИАМО - 6 авг. Прежде, чем оказаться на прилавке на рынке, все фрукты и ягоды попадают на проверку к ветеринарным специалистам, которые их проверяют дозиметром, сообщает «МИР 24».

«Особому контролю подлежат черника и грибы, они дикорастущие и впитывают в себя радионуклиды», – отметила заведующая гослабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Вера Новикова.

Она пояснила, что сначала специалисты оценивают продукты – дикие ягоды, грибы – огранолептически. Они должны быть зрелыми, не мятыми, не плесневелыми, ничем не загрязненными. Также важно, чтобы среди них не было несъедобных.

Затем продукты проверяют на содержание радионуклидов – цезия-137. После аварии на Чернобыльской АЭС в стране есть около 30 загрязненных регионов.

Специалист пояснила, что если дозиметр показывает радиационный фон свыше 20 микрорентген в час, то проводится дополнительное исследование.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.