Россиянам напомнили, какие контейнеры не подходят для микроволновки

Выбирать контейнер для разогрева еды нужно по указаниям производителя на этикетке. Об этом рассказала доцент Университета РОСБИОТЕХ Юлия Филинская, сообщает RT.

Если этикетки нет, эксперт посоветовала проверить маркировку на изделии — обычно ее размещают на дне. Значок бокала и вилки означает, что пластик прошел санитарно-гигиенический контроль и подходит для контакта с пищей.

Для разогрева в микроволновке, по словам Филинской, подходят полипропиленовые контейнеры: их обозначают цифрой 5 и буквами PP. Материал выдерживает воздействие пара и сохраняет форму.

Эксперт предупредила, что после 50—100 циклов мытья в посудомоечной машине или примерно 150—200 использований в микроволновке пластик начинает стареть. В микродефектах от приборов, жестких губок и моющих средств могут оставаться частицы пищи — среда для вредных микроорганизмов.

«Поэтому, если пластик помутнел, пожелтел, покрылся сеткой мелких трещин или большим количеством царапин или начал впитывать запахи пищи, его пора выбрасывать. Он больше не безопасен. Самый надежный вариант — для разогрева в микроволновке перекладывать еду в стеклянную или керамическую посуду», — заключила Филинская.

Подписывайтесь на канал РИАМО в МАКС.