Россельхознадзор обнаружил нарушения в работе магазина «Ашан Кунцево Плаза»

РИАМО - 19 авг. Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в ходе проверки обнаружило нарушения в работе магазина «Ашан Кунцево Плаза», в частности, не соблюдаются требования мойки и дезинфекции оборудования и используемого инвентаря, сообщается на сайте ведомства.

По данным на сайте, 18 августа ведомством была проведена внеплановая проверка в отношении магазина, принадлежащего сети ООО «Ашан» - «Ашан Кунцево Плаза». Проверка проводилась на основании поручения правительства (протокол заседания комиссии правительства РФ по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории Российской Федерации).

«В ходе контрольно-надзорного мероприятия установлено, что магазином не соблюдаются требования мойки и дезинфекции оборудования и используемого инвентаря в цехе по производству полуфабрикатов, отсутствует надлежащий контроль за сбором, хранением и утилизацией биологических отходов», – говорится в сообщении.

В материале отмечается, что от мясной продукции отобраны пробы для проведения исследований на микробиологические и химические (антибиотики) показатели безопасности, а также на соответствие сырьевого состава (ДНК-содержание). Исследования будут проведены в ФГБУ Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов. В настоящее время проверка продолжается.

А вы довольны качеством продуктов сети «Ашан»? ОПРОС>>

БУДУТ ЛИ ЗАКРЫВАТЬСЯ МАГАЗИНЫ «АШАН»

Ранее на сайте управления Россельхознадзора сообщалось, что по итогам проверки гипермаркетов «Ашан – Сокольники» (Москва), «Ашан – Авиапарк» (Москва), «Ашан – Марфино» (Московская область, Одинцовский район) и «Ашан – Рублево» (Москва), которая прошла с 14 по 21 июля, ведомство выявило в мясной продукции производства ООО «Ашан» ДНК свинины, курицы и баранины в говяжьем фарше и ДНК говядины, курицы и баранины в свином фарше.

Кроме того, в мясной продукции производства ООО «Ашан», колбасных изделиях, используемых для приготовления пиццы, поступающих в распределительный центр ООО «Ашан – Томилино», было выявлено превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки, а также обнаружены листерии. Помимо этого, в «Ашане» в Одинцовском районе инспекторы установили факт использования колбасы с истекшим сроком годности для приготовления пиццы, а также выявили нарушения при сборе и вывозе биологических отходов и хранении специй в таре из-под кишечного сырья.

Уйдет ли «Ашан» с российского рынка из-за проверок Роспотребнадзора, читайте подробнее>>